肯辛顿推出澳洲国宝葡萄酒

澳大利亚的葡萄酒,近年来发展迅猛。澳洲的独特气候和地理条件,使得葡萄的生长十分优良,生产的葡萄酒质量、风格等都达到了国际一流水准。而近年来,华人经营的葡萄酒庄,也已与当地人并驾齐驱,占据澳洲葡萄酒业的近半壁江山。

肯辛顿葡萄酒庄,就是业中的姣姣者之一,庄主许惠高与徐国荣伉俪,经过多年的实践,已全方位达到生产、经营的高层次,成为葡萄酒行业具有影响的特色酒庄。 尤其徐国荣女士,经过艰辛的努力,已成为英国葡萄酒烈酒基金(简称WSET,是全球最具权威的葡萄酒品鉴与教育机构)级别最高的国际品酒师,并具备执教资格。通过开设WSET授权的初、中、高级品酒师培训课程,培养了一大批拥有相当资质的品酒师和经营者。

而且,她还翻译出版了四本有关澳大利亚葡萄酒的书籍,充实了澳洲有史以来的为数不多的中文版葡萄酒专业著作,第一本《葡萄酒之魂》,更可能是澳大利亚第一本被翻译成中文的葡萄酒书籍。这四本书分别是: 《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一家族酒庄联盟,是在2009年创建的,由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成,代表了总计48代酿酒师和累计1200多年的酿酒经验。组建澳大利亚第一家族酒庄联盟的目的,是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列最具代表性和丰富多样性的澳大利亚最佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者,零售商,餐馆和葡萄酒行业,介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色,及其背后独特的人文和精神。

《詹姆斯.哈利德:澳大利亚酒庄100强》是澳大利亚葡萄酒界泰斗,澳大利亚最具影响力和权威性的葡萄酒作家、评论家詹姆斯.哈利德勋爵,专门为中国葡萄酒爱好者专门撰写的,介绍澳大利亚最优秀的100家酒庄及其葡萄酒的书籍。詹姆斯先生年近耄耋还笔耕不辍,集半个多世纪的行业经验和心血,从全澳4000多家酒庄中挑选出100个最佳代表。这100家酒庄的历史,也反映了整个澳大利亚葡萄酒行业的发展缩影;他们所酿造的佳酿,更体现了澳大利亚葡萄酒行业的最高水准。

《巴罗萨西拉》是资深葡萄酒收藏家托马斯.葛金森的一次个人探索,巴罗萨是澳大利亚最著名的葡萄酒产区,而西拉无疑是这里最重要的葡萄品种。巴罗萨西拉性感妖娆,历久弥坚,令人信服,是世界上最美味的葡萄酒之一。基于长期丰富的个人品鉴经验和系统的收集回顾,托马斯对巴罗萨西拉的现在与未来引入了全新的见地和深入的探讨。 《澳大利亚葡萄酒兰顿分级第7版》 自1990年起,根据葡萄酒在兰顿拍卖市场上的历史表现,葡萄酒大师安德鲁.凯拉德MW主导编制了一张澳大利亚葡萄酒的分级榜单。每四至五年更新一次,兰顿分级第七版,恰逢兰顿分级创立30周年。“兰顿分级”已逐渐演变成澳大利亚精品葡萄酒的市场晴雨表 。如果葡萄酒的品质及一致性是您最为关注的,从澳大利亚葡萄酒兰顿分级着手不失为一个好的选择。

目前,肯辛顿酒庄生产的中高端葡萄酒,已在中国获得了相当的口碑和美誉度。在墨尔本华人社区更几乎无人不晓。肯辛顿酒庄经常赞助社区慈善文化交流活动。每年一度的维州华社合作欢庆中国国庆晚宴,有一百多个华人社团参与,都是由肯辛顿酒庄提供葡萄酒。

肯辛顿的金字招牌,是他们经过努力获得授命。肯辛顿是英国皇室的象征。伦敦的肯辛顿宫,过去是戴安娜王妃的居所,也是当今王子的婚后住所,近年王子的结婚生子,均在肯辛顿。所以,使用肯辛顿的名称,是相当贵族化的荣耀。

现在,肯辛顿酒庄委托澳籍华人、国家一级美术师滕飞先生,以自创的圆珠笔画,绘制了澳洲国宝级动物考拉等,画面细緻生动。喻为”五子登科”的五个考拉十分可爱,惹人喜爱。堪比中国的大熊猫。

相信该葡萄酒的推出,定会得到大家的喜爱。 今后,结合滕飞先生的艺术作品,肯辛顿酒庄还将陆续推出国宝系列的葡萄酒。相信它们会成为独具澳洲特色、广受欢迎的好礼品,亦是逢年过节、周未与假期休憇的好伴侣。澳洲肯辛顿国宝系列葡萄酒,将成为您忠实的口福之宝!

  澳洲国宝(树袋熊)考拉《五子登科》的画外音:

老大:时间不早了,俺们回家啰。

老二:好的老大,听你的。

老三:今天玩得真开心啊!

老四:就是有点儿累。

老五:嗯,俺睏了眼都睁不开,想睡…..

老大:好,大家快点走,到家里大家喝点肯辛顿葡萄酒,消消疲劳,舒舒服服睡一觉…..

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